彩椒爆鸡块的做法
[导读]:1张图片 “ 鸡、鸭是减肥人士日常肉食的主要来源,但是鸡鸭除了炖汤之外,我觉得就是爆炒最鲜香咯。 紧致的肉感加上辣椒那味道更是无以伦比。 ” 食材明细 主料 鸡肉 适量 青椒
1张图片
“鸡、鸭是减肥人士日常肉食的主要来源,但是鸡鸭除了炖汤之外,我觉得就是爆炒最鲜香咯。
紧致的肉感加上辣椒那味道更是无以伦比。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
彩椒爆鸡块的做法步骤
-
1鸡宰杀后洗净,切下头、爪及内脏。其余肉块切4-5公分大小。清洗后出血水,控干水分。
-
2彩椒洗净切块备用。洋葱切丝。
-
3姜切片、蒜拍松。
-
4锅冷油小火下桂皮、大料出香。放入姜、蒜、干辣椒、花椒、红99火锅调料小火炒香。
-
5下鸡块爆炒,直至鸡肉发紧。加水淹至鸡肉,加料酒、生抽、糖焖煮10分钟。
-
6最后下青椒、洋葱翻炒收汁即可。
来自 红九儿的厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:电压力锅盐焗鸡的做法
下一篇:清炒双丝的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们