家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

2张图片 “ 雪里蕻营养丰富，有润肠通便，解毒清热，抗氧化的功效。咸鲜的雪菜和毛豆的清香融合在一起，咸香得宜，而且下饭。 ” 食材明细 主料 雪菜 350克 毛豆 100克 青椒 2个 红...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

2张图片 “ 秋葵是低热量的植物，含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，但却富含蛋白质、钙、磷等营养物质，无疑是减肥、补肾圣品，非常适合减肥者食用。秋葵和...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

3张图片 食材明细 主料 大白菜 3瓣 油面筋 6个 荷兰豆 60克 辅料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 荷兰豆素炒大白菜的做法步骤 1 食材：大白菜 2 油面筋 3 荷...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

3张图片 “ 雪菜炒萝卜干是一道极其简单下饭小菜哦。。。 ” 食材明细 主料 萝卜干 140克 雪菜 65克 辅料 白糖 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 雪菜炒萝卜干...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

3张图片 食材明细 主料 荷兰豆 105克 面筋 半根 辅料 酱油 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 面筋炒荷兰豆的做法步骤 1 食材：荷兰豆（已摘洗...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

3张图片 食材明细 主料 韭菜 85克 香干 1块 冬笋 1颗 辅料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香干韭菜炒冬笋的做法步骤 1 食材：韭菜 2 香干、冬笋 3 将香干放...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

2张图片 “ 过年买了6个猪蹄，卤好后蘸蒜酱吃很是美味，只是连吃两顿不爱吃了，决定换个口味 ” 食材明细 主料 卤好的猪蹄 一个 辅料 红辣椒 1小把 花椒 1勺 孜然粒 1勺 麻辣 口味...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

6张图片 “ “爆炒绿甘蓝”是一道略带麻辣口味的素炒菜肴，食材也非常简单，烹制要求讲究的是旺火速成，吃起来有脆嫩的口感为上品。辣椒和花椒的用量按照自己的口味，可多可少...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

2张图片 食材明细 主料 荷兰豆 适量 香菇 5朵 猪肉 约1两 辅料 葱 少许 生抽 少许 胡椒粉 少许 水淀粉 少许 盐 适量 姜 少许 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉片炒香菇荷兰豆...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 60

1张图片 食材明细 主料 干木耳 适量 娃娃菜 半颗 辅料 食盐 半勺 生抽 1勺 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 木耳娃娃菜的做法步骤 1 干木耳泡发。 2 娃娃白菜洗净，用手将菜帮...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

5张图片 “ “鳝丝”也就是鳝鱼丝。“素鳝丝”就是选择类似鳝鱼丝的食材，荤菜素做。这是仿真菜肴的一种形式。一般多选用香菇来制作鳝鱼丝，今天选择一个新食材----茄子干。 ”...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

1张图片 食材明细 主料 牛腩 500g 白萝卜 1个 辅料 生姜 3片 孜然 适量 盐 适量 生抽 适量 花椒粉 适量 料酒 1碗 咸鲜 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 孜然牛腩萝卜煲的做法步骤 1 牛...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

1张图片 食材明细 主料 杏鲍菇 2个 五花肉 200g 辅料 姜 适量 食盐 半勺 生抽 1勺 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤 1 五花肉切片，生姜切姜丝姜末。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

6张图片 “ “奥尔良调味料”多用于鸡翅、鸡柳、烤肉的腌制，味道独特，色泽也好看。用奥尔良和鱼搭配，只能说试试看。这道烧鲈鱼就是用了“奥尔良调味料”烧制的，味道还不错...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

2张图片 食材明细 主料 五花肉 一方块 辅料 五香粉 适量 盐 适量 小苏打 适量 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 一天 耗时 普通 难度 脆皮烧肉的做法步骤 1 五花肉一块，切得方正些。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

1张图片 食材明细 主料 羊肋排 1000g 辅料 小茴香 1勺 花椒 1.5勺 丁香 少许 老姜 一大块 盐 适量 香叶 2片 陈皮 少许 八角 1个 白芷 少许 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 手抓羊...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-09-01 浏览 : 59

5张图片 “ 制作这道菜肴要求选择那种豆粒小的四季豆，因为这种四季豆外皮“肉”多，煸炒脱水之后，口感特别好，也容易入味。同时煸炒之前要沥干水分才可以入锅。 ” 食材明细...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-08-31 浏览 : 59

1张图片 “ 快手菜，好吃营养。 ” 食材明细 主料 鸡蛋 2个 尖椒 半个 香菇 3个 辅料 葱 少许 花椒粉 少许 盐 半勺 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 尖椒香菇炒鸡蛋的做法步骤...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-08-31 浏览 : 59

6张图片 “ “葱”在这道菜肴里，只是起到提味的作用，如果做的讲究一点，成品出锅装盘时要把葱拣出弃之，盘中只留蛏子。因为这道菜肴是自己品味，所以就没有做这一步。 ” 食...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-08-31 浏览 : 59