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[导读]：香煎脚板薯的做法菜谱为您推荐大图正宗的香煎脚板薯的家常做法，香煎脚板薯的做法步骤图解，更多家常香煎脚板薯怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
脚板薯1200克
2人份
辅料
others
玉米油20克
盐2小勺
孜然粉2小勺
辣椒粉1小勺
香煎脚板薯的做法
步骤
step
1
这就是脚板薯，长得像脚板的一种薯类；
步骤
step
2
给脚板薯削皮，洗干净；建议戴上厨房手套，它可是比鱼还滑溜；
步骤
step
3
脚板薯切厚片，再用工具切成狼牙状；将脚板薯铺在盘子里；
步骤
step
4
放入微波炉里，高火2分钟；
步骤
step
5
不粘锅倒入玉米油烧热；
步骤
step
6
放入脚板薯；
步骤
step
7
用中小火慢慢煎；
步骤
step
8
两面煎黄后，关火，起锅装盘；
步骤
step
9
撒入盐、孜然粉、辣椒粉，以及你喜欢的其他调料；
步骤
step
10
【香煎脚板薯】做好了，开吃吧。
香煎脚板薯的成品图
香煎脚板薯的烹饪技巧
技巧
tips
1、调料可根据个人喜好调整；
2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！
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