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霸王超市|灵芝骨头汤

发布时间:2021-09-01 18:07:44分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 2小时
难度 新手尝试
主料 main
棒骨600克 灵芝20克 4人份
辅料 others
党参15克 枸杞子7克 生姜15克 食盐4克

霸王超市|灵芝骨头汤的做法

步骤 step

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霸王超市|灵芝骨头汤的步骤

霸王超市的黑猪棒子骨

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霸王超市|灵芝骨头汤的步骤

所有的食材大集合

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霸王超市|灵芝骨头汤的步骤

灵芝用刷子洗刷干净

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霸王超市|灵芝骨头汤的步骤

再把灵芝剁小块

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霸王超市|灵芝骨头汤的步骤

猪骨经过清水浸泡过后,再清洗干净

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霸王超市|灵芝骨头汤的步骤

将猪骨放入炖盅内

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霸王超市|灵芝骨头汤的步骤

于放入姜片、枸杞、党参

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霸王超市|灵芝骨头汤的步骤

加入灵芝和适量的清水

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霸王超市|灵芝骨头汤的步骤

待炖锅的水烧开后,把炖盅放入慢炖2.5-3小时就可以,食时加入盐调味就好

霸王超市|灵芝骨头汤的成品图

霸王超市|灵芝骨头汤成品图
霸王超市|灵芝骨头汤成品图
霸王超市|灵芝骨头汤成品图
霸王超市|灵芝骨头汤成品图

霸王超市|灵芝骨头汤的烹饪技巧

技巧 tips

1、棒骨一定要先用清水泡一阵子再做,骨头中的血沫和脏东西比较多,不泡容易有异味儿;
2、灵芝不要太多,下得太多会导致汤的味道太苦,可能有些人接受不了了。

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