火腿风情土豆

发布时间：2021-09-02 06:28:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

土豆3个 火腿1根 酸奶1杯 2人份

辅料 others

黄油适量 食用油适量 盐2克 黑胡椒1克 酱油2克

火腿风情土豆的做法

步骤 step

准备好食材，火腿的种类不限，酸奶也可以自制

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土豆洗净不用去皮，用筷子夹住土豆两边

步骤 step

切成不断底部的片状

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土豆放入烤盘上，刷油

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加入适量的酱油

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撒入胡椒粉

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加入适量的试验

步骤 step

铺上少量的黄油块，这步最好不要省略，加了黄油后，味道更香浓。放入烤箱烤16分钟左右，直到土豆熟透即可出烤箱

步骤 step

火腿去皮后，切成丁

步骤 step

土豆从烤箱取出后晾凉，淋酸奶，撒上火腿丁即可。加了火腿丁的土豆口感层次更丰富，又有了咸鲜味，很赞的

技巧 tips

酸奶也可以换成奶油

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