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[导读]：鸡丝酱拌面的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡丝酱拌面的家常做法，鸡丝酱拌面的做法步骤图解，更多家常鸡丝酱拌面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡胸肉300克
面条200克
黄瓜1/3个
姜10克
花椒少许
2人份
辅料
others
花生酱2汤匙
酱油1汤匙
白醋1汤匙
辣椒酱1茶匙
白糖s好虚
鸡丝酱拌面的做法
步骤
step
1
材料准备好
步骤
step
2
姜切片，花椒冲洗干净
步骤
step
3
将鸡胸肉放入锅中，加入清水、姜片、花椒煮熟
步骤
step
4
取出放凉后撕成细丝
步骤
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5
黄瓜切细丝
步骤
step
6
蒜切碎沫
步骤
step
7
倒入少白醋浸泡成蒜汁
步骤
step
8
取2勺花生酱在碗中
步骤
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9
再加入辣椒酱和酱油
步骤
step
10
倒入蒜汁
步骤
step
11
加少许白糖，搅拌成浓稠的酱汁
步骤
step
12
面条放入锅中煮熟，浸泡在凉开水中
步骤
step
13
接着捞出，摆入碗中
步骤
step
14
摆上鸡胸肉和黄瓜丝
步骤
step
15
最后淋上酱汁，拌匀即可
鸡丝酱拌面的成品图
鸡丝酱拌面的烹饪技巧
技巧
tips
花生酱最好选用油颗粒的，吃起来口感更好
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