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[导读]：泡菜汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的泡菜汤的家常做法，泡菜汤的做法步骤图解，更多家常泡菜汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
泡菜1盘
香菇1碗
笋干1把
金针菇1把
2人份
辅料
others
油1勺
盐1小勺
葱1颗
大蒜1颗
蚝油1勺
韩国辣酱1勺
糖1小勺
泡菜汤的做法
步骤
step
1
韩国泡菜
步骤
step
2
泡菜切段
步骤
step
3
金针菇洗净，去掉根部
步骤
step
4
香菇洗净
步骤
step
5
笋干泡发
步骤
step
6
笋干焯水
步骤
step
7
香菇焯水
步骤
step
8
锅热油，爆香葱蒜
步骤
step
9
放入泡菜炒香
步骤
step
10
放入笋干和香菇翻炒一下
步骤
step
11
加入水
步骤
step
12
放入一勺韩国辣酱
步骤
step
13
加入蚝油
步骤
step
14
煮沸后加入金针菇
步骤
step
15
再次煮沸后加入白糖
步骤
step
16
加入盐调味即可
泡菜汤的成品图
泡菜汤的烹饪技巧
技巧
tips
香菇和笋干提前焯水，煮的时候可以减少时间。
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