心肌炎是心肌本身的炎性病变，病毒性心肌炎占大多数，患者常在感冒后一周左右出现心悸、胸闷、呼吸困难，严重者可导致心力衰竭而死亡。

(1)忌食辛辣刺激食物：辛辣刺激食物如葱、大蒜、洋葱、胡椒、咖喱、芥末、生姜等，可耗气伤阴。现代医学认为辛辣食物可刺激心脏，使心跳加快，提高机体代谢，增加心肌耗氧量，不利于心肌炎的治疗和调护，故心肌炎病人应忌食。

(2)忌饮浓茶和咖啡等饮料：茶和咖啡中所含的茶碱和咖啡因对心脏都有类似的作用，即增加心跳频率，提高心肌收缩力从而引起心肌耗氧量上升。此外，茶碱和咖啡因还可刺激大脑，使人产生不安、兴奋，导致失眠。这样不仅妨碍了心肌炎病人的安静休养，又可使心肌的损害加剧，引起严重的心律失常，故应禁忌。

(3)忌饮酒：长期酗酒可以直接损伤心肌，使心肌变性，功能减退。烈酒还可以通过提高机体代谢，扩张血管，直接作用于心脏，引起心跳加快，心肌耗氧量上升，从而使存在炎症的心肌发生更严重的损害。

(4)忌吸烟：吸烟有百害而无一利。对心脏而言。香烟中所含的尼古丁和香烟燃烧时的一氧化碳可使全身血管收缩，氧合血红蛋白含量下降，致使心脏负担加重，心肌缺血缺氧，从而加重心肌的损害。

(5)忌腥膻发物：急性心肌炎病人应忌腥膻食物，如橡皮鱼、桂鱼、黄鱼、带鱼、鳝鱼、墨鱼、虾、蟹等，这类发物可助时邪疫气，酿痰生湿，淤阻心络，从而加重心肌炎病情，不利于疾病的早日康复。