南瓜肉汤的做法
[导读]: 南瓜肉汤发布时间:2011-10-05 10:55:19 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 南瓜肉汤原料:牛瘦肉250克,南瓜500克,生姜25克,香油、精盐和味精各适量。南瓜肉汤的
南瓜肉汤
原料:牛瘦肉250克,南瓜500克,生姜25克,香油、精盐和味精各适量。
南瓜肉汤的做法:
1.将牛瘦肉洗净后切成块,放入锅内,加入生姜和1500克清水,置旺火上煮至牛肉八成熟时,撇去浮沫。
2.将南瓜去皮后切成块,投入牛肉汤锅内炖至熟烂,撒入精盐和味精,淋入香油即成。
特点:颜色鲜艳,味鲜适口,利肺化痰。
南瓜的营养保健
南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质...[更多]
煲汤网小提示
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