香干肉丝炒芹菜对冠心病患者有何益处

香干肉丝炒芹菜

原料：瘦猪肉50克，香干50克，芹菜15克，食用油、酱油、食盐适量。

香干肉丝炒芹菜的做法

①将瘦猪肉和香干分别切成丝。

②芹菜择好洗净，切成段，用沸水焯一下。

③油锅烧热后即煸肉丝，然后把芹菜、香干、盐、酱油放入拌匀、炒熟。

功效：清胃热、降血脂、降血糖。

适应证：高血糖、肺结核、高血压、冠心病。