超简单凉拌苦菊的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 苦菊 一颗 皮蛋 二个 花生仁 150克 辅料 老醋 适量 白糖 适量 味精 适量 盐 适量 香油 适量 红油 适量 酸甜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 超简单凉拌苦菊的
1张图片
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
超简单凉拌苦菊的做法步骤
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1花生仁先色拉油炒好。
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2切好的皮蛋
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3色拉油15克左右锅里烧热,待凉到60度时炝如辣椒粉,苦菊切几刀就可,入锅里,入白糖,老醋,盐,味精拌匀,最后加入花生仁,皮蛋,轻拌一下即可
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4拌好装盘
小窍门
非常简单爽口的凉菜。
来自 罗佳人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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