今天在讲解这种排骨木瓜汤的时候，大部分人对青木瓜的营养更丰富。做这个汤的时候一定要用水煮沸，这样煮出来的汤色鲜美，口感清爽。请参见下面详细的生产流程。

排骨木瓜汤怎么做:

1.将葱、姜、料酒放入锅中，烧开水后加入排骨，再次烧开时撇去泡沫，捞出排骨，用热水冲净血水。

2.当砂锅里的水沸腾时，加入排骨、葱、姜、料酒和醋，用大火煮沸，然后继续用小火煮沸两个小时。

3.煮的时候把木瓜切成块。

4.将木瓜放入砂锅中，煮30-40分钟，加入少许盐调味。

成品图:

制作排骨木瓜汤的小技巧:

1.木瓜如果熟木瓜生吃比较好，青木瓜炖肉比较好。

木瓜营养功效说明；

木瓜，有& ldquo百益水果& rdquo& ldquo水果皇帝& rdquo& ldquo万寿瓜& rdquo名清雅，性温，味酸，入肝脾经，最适合春季补肝保脾。

1.木瓜温中带酸，平肝和胃，舒筋活络，活络筋骨，降血压。

2.木瓜果实富含17种以上氨基酸、钙和铁，还含有木瓜蛋白酶和木瓜蛋白酶。

3.木瓜中维生素C的含量很高，是苹果的48倍。

4.木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，防治肝功能障碍、高血脂、高血压。

5.木瓜蛋白酶具有抗肿瘤作用，能阻止人体内致癌物亚硝胺的合成，对淋巴细胞白血病细胞有很强的抗癌活性。

6.木瓜中的酶有助于分解肉类，减少胃肠工作量，帮助消化，防止便秘，预防消化系统癌症。

7.木瓜可以平衡和加强青少年和孕妇孕期荷尔蒙的生理代谢平衡，滋润皮肤，保持年轻。

这排骨木瓜汤味道怪怪的，挺好吃的。它不仅清澈洁白，而且颜色美丽。口感水果微甜，清香爽口，回味无穷。而且这个汤还有很好的美容效果，尤其是女性朋友。