现在是深秋，天气越来越冷。这个时候最好喝点温热的粥。& lsquo吃这些汤可以御寒。虽然丝瓜木耳虾皮粥简单清淡，但营养丰富。丝瓜富含纤维素和维生素，能增强人体免疫力，预防秋季干燥引起的便秘。木耳能养血润肤，虾皮能补钙，适合秋冬。

丝瓜木耳虾皮粥教程:

1.把米洗干净，泡一会儿水。

2.将锅里的水烧开，加入水分可控的大米，用勺子搅拌以防粘在底部，用大火煮沸，用小火翻炒，直到大米开花。

3.丝瓜去皮，切成小块，提前泡木耳，洗净，切成小块。

4.将煮好的粥调至中火，加入木耳，加入丝瓜，搅拌均匀。

5.加入虾皮，倒入香油，出锅放盐，撒上葱花。

成品图:

丝瓜木耳虾皮粥的美味小贴士；

1.米泡一段时间后更容易开花。

2.丝瓜可以煮软，煮久了会变色。而且最好不要用铁锅，因为会变黑。

3.煮米粥时，用勺子搅拌，防止粘底。

丝瓜木耳虾皮粥的介绍到这里就结束了。秋天来了，天气越来越冷了。这个时候喝这么简单的粥，暖身暖胃暖心，营养也很丰富。