在秋季柚子市场旺季，今天我想和大家分享一份美味的双营养文旦柚子鸡汤。只用一季文旦，一个鸡腿，一片生姜就可以了。非常香的鸡汤，以及理气化痰、润肺清肠、健脾开胃的功效，是秋季滋补品的首选！

文旦柚子鸡汤的方法: 1.准备好材料，让屠夫把鸡腿剁了。

2.文丹取出果肉，撕下厚厚的白肋。一定要选高甜的文旦，汤才会甜。

3.将鸡肉用热水烫去血丝后，与柚子、姜片一起放入盛有水的汤锅中，煮沸，捞起杂质，盖上锅盖，小火煮两小时。

4.两个小时后，汤被煮成金黄色。打开盖子，满满的都是文旦的清香。加点盐调味就ok了！

5.鸡肉被咬烂了，不蘸酱也很好吃。

6.秋汤好吃又有营养。

成品图:

文旦柚子鸡汤制作技巧； 1.因为柚子有清肠胃的作用，容易拉肚子的朋友不要喝太多，尝尝就好。