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[导读]：蚝汁豆腐的做法菜谱为您推荐大图正宗的蚝汁豆腐的家常做法，蚝汁豆腐的做法步骤图解，更多家常蚝汁豆腐怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
豆腐500克
小葱适量
3人份
辅料
others
生抽适量
蚝油适量
蚝汁豆腐的做法
步骤
step
1
豆腐切成小块，用热水焯一下备用。
步骤
step
2
热锅，锅中倒油
步骤
step
3
油热后放入大蒜碎，小火煸香。
步骤
step
4
入焯过的豆腐块，注意不要一直搅拌豆腐，以免把豆腐弄碎。只要轻微晃动炒锅就可以。
步骤
step
5
放入生抽。
步骤
step
6
放入蚝油。搅拌均匀，出锅即可。
步骤
step
7
最后撒上一些葱花装饰。
蚝汁豆腐的成品图
蚝汁豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
炒制豆腐时轻轻翻拌就行
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