仔姜鸡肉丝

发布时间：2021-10-04 02:38:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

仔姜1节 鸡肉1块 3人份

辅料 others

油适量 盐1勺 青红椒1勺 淀粉1勺 料酒1勺

仔姜鸡肉丝的做法

步骤 step

鸡肉切成丝，姜切丝

步骤 step

鸡肉丝放1勺淀粉，1勺料酒腌制抓匀

步骤 step

锅里倒油，先将鸡肉丝炒散

步骤 step

炒变色放入姜丝翻炒

步骤 step

炒出香味加入青红椒

步骤 step

最后加入一勺盐调味即可

技巧 tips

这道菜主要吃仔姜的味道，不用过多的调味料，加入辣椒和盐即可

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