这是一个零味精的夏热冬瓜杯。鸡肉在生产前用盐腌制会更美味。这个杯子的煮时间其实和冬瓜切的大小有关。如果想省量，可以把冬瓜切小一点。可以在家做海参冬瓜杯。不加味精，味道鲜美，营养丰富。

海参冬瓜杯的做法: 1.浸泡竹柱和蘑菇，并保存在水中以备后用。

2.洗瓜，砍一头牛，就可以摆正摆稳阵势了。刮掉中间的种子，然后用刀和勺子刮掉一些肉，切成颗粒备用。围栏里只剩下1英寸左右的冬瓜杯，可以用侧锯边扎起来。不剪的话可以全拿，只是好看而已。

3.将冬瓜上的水轻轻擦去，然后用较少的盐将冬瓜搓匀。

4.将厨房纸放入锅底，然后用锡纸围成一个圈固定冬瓜底部，冬瓜外放2杯水，炖45分钟，将冬瓜倒掉放入面条中。2.5。将鸡洗净去内脏，鸡肉、瑶柱、香菇、海参、金华火腿、生姜、葱。一起放入锅中，加水浸泡(量视冬瓜容量而定)

6.{拿起所有食材后，将冬瓜颗粒放入汤中煮至熟。冬瓜会变得透明柔软，用盐调味。

7.将鸡肉切丝，将蘑菇和海参切成颗粒，然后将鸡肉、蘑菇、海参、扇贝、火腿、汤头和冬瓜颗粒放入杯中，在杯外加入2杯水，用中火煮沸，用小火煨1小时。

9.虾去壳去肠后，水煮，少放盐煮，大概10秒。

10.最后3分钟，在汤里加虾和夜香花，然后我会一直盖着，直到我吃完，先打开盖子，趁热吃。

成品图:

海参冬瓜怎么吃； 1.用盐浸泡冬瓜，可以使冬瓜肉少一些咸味，郎朗菜的菜又老又鲜

2.蒸或炖，但时间和温度必须根据冬瓜的大小来确定。

3、冬瓜籽尽量干净，因为会带来较少的苦味。

4.冬瓜的厚度至少要1英寸以上。如果不是太薄，好像会爆。

5.其实可以自己选材料，但是尽量不要放太多合适，会突然得到一个奶酪，换到左边m。

6.炖冬瓜第一圈水没必要，因为会有青草味！会影响汤的味道！

我一拍完，就把侧果虾和夜香花放进汤里，所以花很多时间洗水獭H的话，放进去住不好！