红烧鸡翅是一种先炒鸡翅的美食，味道鲜美，红润诱人的颜色非常诱人，香味浓郁、口感嫩滑爽口的味道让人欲罢不能。而且做一个稍微用心就能让全家人流口水的美食很简单，图文详解也很容易学会。

红烧鸡翅实践教程:

1.主要原料。

2.煎锅放少许油，加入洗净的鸡翅，加热后翻炒两分钟。

3.将各种食材洗净，放入锅中翻炒一分钟。

4、加水，水适合淹鸡翅。

5.加入适量酱油。

6.加一点料酒。

7.加入适量酱油，使其新鲜。

8.加入一小勺白醋可以更好的刺激肉的风味，更容易炖制。

9.大火煮沸后，转小火，煨至锅里没有多少汤，加入盐，搅拌均匀。

10.盖上盖子，继续炖，直到锅里的汤喝光。

成品图:

红烧鸡翅的美味小贴士:

1.买鸡翅的时候，最好买冰鲜鸡翅。价格比冷冻鸡翅贵一点，但是吃新鲜卫生很重要。

2.将鸡翅放入胡椒水中浸泡一段时间，可以去除鸡翅表面的油腻和腥味。

3.炒鸡翅的时候，一定要在加鸡翅之前把锅加热，这样鸡翅就不会粘在锅底了。

4.炒鸡翅的时候，不用抹油。鸡翅用小火加热时，鸡翅内部的油脂渗出，可以锁住鸡翅内的水分，防止鸡翅干透。

5.炖鸡翅的过程一定要用大火，这样火力才充足。

红烧鸡翅介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试做。这种鸡翅味道和颜色都很诱人，香味浓郁，吃着吃着就舍不得放下筷子。