芝麻、木耳、瓜皮混合的常用做法主要是用西瓜皮、木耳、芝麻。这三种食材做成的凉菜酥、软、甜、香，不仅好吃，而且对人体有很好的滋补和调节作用。如果你学了这道菜，你会学到更多的黑木耳怎么吃，西瓜皮怎么吃。

西瓜皮不仅能退烧，还能促进伤口愈合，促进人体皮肤新陈代谢，美白滋润皮肤，淡化痘印。而且西瓜皮不含太多糖分，能刺激食欲，促进流涎，适合各种人群食用。

黑木耳具有很强的吸附性，能溶解和氧化不易消化的毛发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物。经常食用黑木耳可以清理肺部和消化道，清除血管中多余的脂肪，防止脂肪沉积在血管壁上，起到预防动脉硬化和保护血管的作用。

芝麻木耳拌瓜皮实践教程:

1.将黑木耳用水洗净，放入沸水锅中，焯两分钟，然后取出淋浴。

2.西瓜皮去皮，切成条状。

3.将切好的瓜条放入碗中，加入少许盐腌制10分钟，用冷水冲洗干净，控制水分。

4.将西瓜皮和木耳放入大碗中，加入少许盐、糖和鸡精拌匀，再倒入少许香油拌匀。

5.撒上炒好的芝麻即可食用。

成品图:

芝麻木耳配瓜皮小窍门；

1.西瓜皮的外层硬皮一定要全部去掉，不然味道会有硬核。

2.黑木耳要提前几个小时泡炸，味道会滑嫩。

3.可以多放点芝麻。它们吃起来有一种颗粒状的味道，嚼起来很香。

这里介绍一下芝麻木耳拌瓜皮的简单家常菜做法，相信大家一看就知道了。我们需要学习的是这种搭配和调味的方式。秋天干燥容易引起咽炎和便秘。吃这种芝麻木耳拌瓜皮会有很好的改善效果。所以建议每天吃一个菜。