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[导读]：水晶南瓜紫薯包的做法菜谱为您推荐大图正宗的水晶南瓜紫薯包的家常做法，水晶南瓜紫薯包的做法步骤图解，更多家常水晶南瓜紫薯包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
南瓜泥120克
中筋面粉100克
糯米粉100克
白糖20克
紫薯泥80克
3人份
辅料
others
可可粉少许
水晶南瓜紫薯包的做法
步骤
step
1
首先把南瓜去皮，去瓤后切薄片，紫薯洗净后去皮切薄片后，放入蒸锅蒸15分钟。
步骤
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2
趁热取出蒸熟的南瓜和紫薯，先把南瓜用勺子压成泥状后。
步骤
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3
加入10克白糖搅拌均匀后，倒入中筋面粉和糯米粉。
步骤
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4
搅拌均匀后揉成光滑的面团静置一会儿。
步骤
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5
把蒸熟的紫薯用同样的方法捣成泥状。
步骤
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6
加入10克白糖搅拌均匀后，放入适量的糯米粉。
步骤
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7
用手揉成光滑的面团静置一会儿。
步骤
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8
把静置好的南瓜面团揉成长条后，分成6份。
步骤
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9
用手摁扁后，把静置好的紫薯揉成圆球放到南瓜面皮上面
步骤
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10
用虎口处把收口处收紧。
步骤
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11
把收紧后的南瓜翻过来。
步骤
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12
把翻过来的面团用刮板先压上十字。
步骤
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13
再用刮板整理边缘部分。把面团全部压出南瓜的纹路，纹路之间要间隔一样距离，这样看起来才好看，如图
步骤
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14
美美滴南瓜胚就压好了。
步骤
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15
用筷子在中间压一下。
步骤
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16
取少许南瓜的面团加入适量的可可粉揉成咖啡色的面团分成6份。
步骤
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17
把可可粉的面团搓成小条按在上面就可以了。
步骤
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18
依次做完所有的南瓜胚。
步骤
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19
蒸锅里放入适量的清水，大火煮沸后，把做好的南瓜胚放入蒸锅里。
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20
盖上锅盖大火蒸15分钟焖5分钟即可。
步骤
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21
超级萌萌哒的水晶南瓜紫薯包就完美出锅咯。
步骤
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22
色泽金黄很逼真有没有。
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23
黄黄的外表，搭配上紫薯的一抹紫，真的是美呆了。
步骤
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24
再来一张要不要。
水晶南瓜紫薯包的成品图
水晶南瓜紫薯包的烹饪技巧
技巧
tips
1. 用南瓜泥和面团的时候，加入中筋面粉和糯米粉时，要一点点加入，根据实际情况增减糯米粉的量。 2. 装饰南瓜的根，可以用枸杞和葡萄干都可以哈……
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