锅巴

发布时间：2021-08-30 07:57:44分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺 其它工艺

口味 家常味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

剩米饭1碗 3人份

辅料 others

油1勺 椒盐1勺 胡椒粉1小勺 黑芝麻少许

锅巴的做法

步骤 step

剩米饭打散

步骤 step

放入油椒盐胡椒粉

步骤 step

放入黑芝麻拌匀

步骤 step

将米饭装入保鲜袋中，使劲揉捏，让米饭产生黏性

步骤 step

然后将米饭按压成薄片状

步骤 step

将保鲜袋去掉

步骤 step

烤箱180度，烤15-20分钟至表面金黄即可

技巧 tips

米饭用保鲜袋装起来揉，按压，非常方便，不粘手。

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