蒜香烤茄子
[导读]:蒜香烤茄子的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜香烤茄子的家常做法,蒜香烤茄子的做法步骤图解,更多家常蒜香烤茄子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
蒜香味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
长茄子2个
大蒜1头
3人份
辅料
others
香葱2棵
生抽2勺
蚝油半勺
文蛤粉少许
盐适量
蒜香烤茄子的做法
步骤
step
1
茄子洗净擦干水分放入空气炸锅,表面刷一层油,200℃烤20分钟,中间记得翻面
步骤
step
2
烤茄子时间炒香蒜蓉
步骤
step
3
茄子烤好剖开,铺上蒜蓉
步骤
step
4
撒上葱花,180℃再烤3分钟
蒜香烤茄子的成品图
蒜香烤茄子的烹饪技巧
技巧
tips
撒上葱花和蒜蓉后一定不能烤太长时间,否则蒜和葱都容易被烤干
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