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[导读]：南瓜糯米包的做法菜谱为您推荐大图正宗的南瓜糯米包的家常做法，南瓜糯米包的做法步骤图解，更多家常南瓜糯米包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
南瓜（去皮去籽） 180克
糯米粉 90克
辅料
others
糖 15克
豆沙馅 90克
葡萄干 6粒
玉米淀粉 25克
南瓜糯米包的做法
步骤
step
1
南瓜去皮去瓤切小块儿。
步骤
step
2
无需预热，放入蒸烤箱中选择纯蒸模式100度中层蒸烤15分钟
步骤
step
3
蒸好的南瓜块儿趁热加糖碾成泥。
步骤
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4
加入糯米粉、玉米淀粉和成面团。和好的面团软硬适中，能成型也不会粘手。
步骤
step
5
南瓜糯米团和豆沙馅儿都均分成6份。
步骤
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6
将南瓜面团擀成圆形面皮，放入一粒豆沙馅儿。
步骤
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7
收口收好滚圆。
步骤
step
8
用牙签在面团上压出南瓜条纹，正中间再插上葡萄干，依次完成所有。
步骤
step
9
放入蒸箱，无需预热，选择纯蒸模式100度蒸烤12分钟左右。
步骤
step
10
出炉后彻底晾凉再移动，否则会粘手。
南瓜糯米包的成品图
南瓜糯米包的烹饪技巧
技巧
tips
1. 糯米粉的用量要根据实际情况调整。 2. 南瓜蒂还可以用蔓越莓干、枸杞等。 3. 蒸制时间要适当调整，我用的是ACA蒸烤箱。
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