(1)蜂蜜专家提出．每天喝一勺蜂蜜就可远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：

一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜂蜜体内的一种有毒液体，但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。

二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗力。

(2)大枣有学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质一环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。服用方法为：

①红枣10枚，水煎服，每日三次。

②生食红枣，每次10克，每日三次。

③红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2～3次。以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。

(3)金针菇经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病，没有患病的人也可以通过吃金针菇加强免疫系统。

(4)胡萝卜胡萝卜中的口一胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。