黄豆窝头对冠心病患者有何益处

黄豆窝头

原料：玉米面400克，黄豆面200克，小苏打5克

黄豆窝头的做法

①放玉米面100克到盆中，开水拌匀，做成烫面，然后晾凉。将剩下的玉米面、黄豆面和小苏打一起用冷水搅拌均匀，反复揉，直到面团变得光滑有硬度。

②取适量面团，做成上尖下圆的圆锥形窝头，底部用手指捅出圆洞，制成窝头坯待用。

③把窝头坯放于笼屉上，用沸水蒸约半小时，即可。

功效：健脾养胃。

适应证：肥胖症、心脑血管病。