蜜饯馒头对冠心病患者有何益处
[导读]:蜜饯馒头原料:面粉500克,鸡蛋50克,什锦蜜饯20克,牛奶150毫升,鲜酵母5克,白糖20克。蜜饯馒头的做法①将鲜酵母倒入盆中,加牛奶,白糖5克,冷水120毫升拌匀,放在较暖和的地方,
蜜饯馒头对冠心病患者有何益处
蜜饯馒头
原料:面粉500克,鸡蛋50克,什锦蜜饯20克,牛奶150毫升,鲜酵母5克,白糖20克。
蜜饯馒头的做法
①将鲜酵母倒入盆中,加牛奶,白糖5克,冷水120毫升拌匀,放在较暖和的地方,使其溶化。
②打2个鸡蛋到碗内,打匀,放入鲜酵母、牛奶、白糖的盆中待用。
③将面粉倒入加入拌好鸡蛋液的盆内,揉透,然后放在较温暖的地方发酵。
④将什锦蜜饯切碎,加入15克白糖,揉进发起的面团中。
⑤做好馒头,放入蒸锅,用沸水蒸约20分钟,待馒头蒸熟后,即可食用。
功效:益气养血、养胃健脾。
适应证:心脑血管疾病、慢性胃炎。
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