木薯胡萝卜龙骨汤主要由板栗、胡萝卜、龙骨制成，其中板栗有健胃健脾的作用，胡萝卜有养肝明目的作用，龙骨有促进骨骼生长发育的作用。这种由三种成分炖在一起制成的栗子胡萝卜龙骨汤味道清淡，是一种老少皆宜的汤。

小米胡萝卜龙骨汤练习教程:

1.将去壳脱壳的小米洗净。胡萝卜去皮，切成3厘米厚的块。

2.汤锅内倒入适量的水，加入栗子和胡萝卜，大火煮开，用冷水将切碎洗净的龙骨放入锅中。

3.火烧开后，血浮上来就关火。

4.把龙骨夹在滚烫的汤锅里。

5.当汤锅里的水再次煮沸时，转小火，慢慢煮一个小时。

成品图:

小米胡萝卜龙骨汤的美味小贴士:

1.小米煮的时间不能太长，不然会融化掉，吃不完整粒小米，一个小时正好。

2.猪骨去血的时候，锅里放凉水一起煮，可以更好的去血。

龙骨汤介绍到此结束，味道鲜美，香甜滋补。小米味道香甜，呈粉红色，具有健胃健脾的作用。很好，试试吧。