红枣山药乌鸡汤的方法很简单。以乌骨鸡、山药、红枣为主要原料，混合煮熟，用盐调味，不加任何其他调料。这汤虽然清淡简单，但味道很鲜美。加工山药时，要注意粘液粘着引起的皮肤瘙痒。建议剥掉性手套。

红枣山药乌骨鸡汤的制作方法:1。先准备一只乌鸡，用清水浸泡，洗净，剁碎。然后用冷水放入锅中，将鸡肉焯水去血，然后捞出洗净备用；

2。将足够的水倒入另一个锅中，然后加入鸡肉和生姜，用大火煮沸，慢慢烹饪；

3，炖至汤变白，鸡肉煮软。你可以试着用筷子把它插进鸡里；

4，然后加入红枣和山药；继续炖；

5。煮到所有的材料都熟了，然后在上菜前5分钟加盐调味。

6.这汤清淡可口，特别适合体质差的孩子，还能预防缺铁性贫血。隔三差五就是炖锅，孩子体质很差！

成品图:

红枣山药黑鸡汤效果:【山药营养价值】

山药不仅能健脾和胃，帮助消化，还能补肾益精，降低血糖。无论男女老少，山药都是秋季最好的滋补食品。

【红枣的营养价值】

红枣一直是女性补血的好食物，但除了补血之外，还具有健脾和胃、益气的功效，特别适合脾胃虚弱、气血不足、贫血、消瘦、产后虚弱的人食用。因为红枣也富含VC，可以在补血的同时补充维生素。

【乌骨鸡的营养价值】

人体需要的氨基酸种类繁多，如赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸等，尤其富含黑色素，具有极高的滋补价值。因此，乌骨鸡具有很好的滋阴补肾、养血益精、益肝退烧、补虚的功效。此外，多吃乌骨鸡可以增强人体免疫力，起到抗衰老、延年益寿的作用。

月经期可以喝山药红枣黑鸡汤吗

答:是的。

当你的月经来的时候，不要服用促进血液循环和破坏坚定的药物，避免服用补血造气的药物。但是可以吃一些疏肝养阴补血的食物，比如红枣、乌鸡，有滋阴补血的作用，但不能促进血液循环。月经期间喝山药红枣乌骨鸡汤是可以的，但忌当归等活血中药。

乌骨鸡汤是一种滋补汤，适合儿童、老人和孕妇在秋季饮用，尤其适合身体不好的儿童和老人。有补血补锌功效，有脑金美称，多吃！