黄瓜红豆汤

材料：黄瓜块250克，红豆、薏米、四季豆各10克，陈皮适量，大枣2个。

调料：盐适量，香油少许。

黄瓜红豆汤的做法

1、红豆、四季豆均洗净后分别浸泡于清水中1小时左右。

2、薏米、大枣分别用清水洗净；陈皮用清水浸泡至软，切块备用。

3、锅中加适量清水，用大火煮沸，再放入红豆、四季豆、黄瓜块、薏米、大枣、陈皮块再次煮沸，改小火煮90分钟左右，最后加盐调味，淋上香油即可。

黄瓜的作用

黄瓜清凉爽口，可炒、可凉拌，还可当水果吃。黄瓜营养丰富，每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和红豆能一起吃吗: 南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃吗: 红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。