多彩猪血煲

材料：猪血450克，油菜300克，豆腐1块，虾皮适量。

调料：盐适量。

多彩猪血煲的做法

1、猪血、豆腐分别洗净，切小片；油菜洗净，备用。

2、锅置火上，加入适量清水，煮沸后放入虾皮略煮。

3、放入猪血片、豆腐片、油菜，煮5分钟左右，最后加盐煮至入味即可。

营养功效

油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，对脾胃有一定的益处，适宜痰湿体质者饮用。

油菜的营养

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煲汤网小提示

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