雪菜五花肉面疙瘩的做法
[导读]: 雪菜五花肉面疙瘩食材:五花肉(已切丝)、雪菜(已清洗切碎)、面粉调料:料酒、盐、味精雪菜五花肉面疙瘩的做法1、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。2、烧锅倒油烧热
雪菜五花肉面疙瘩
食材:五花肉(已切丝)、雪菜(已清洗切碎)、面粉
调料:料酒、盐、味精
雪菜五花肉面疙瘩的做法
1、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。
2、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒翻炒翻炒。
3、随后,合入切好的雪菜翻炒一下。
4、接着,加适量的清水煮开。
5、然后,舀入面糊翻动一下煮开至熟。
6、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
五花肉营养价值
五花肉又称肋条肉、三层肉 位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不...[更多]
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