羊肉生姜粥

材料：羊肉100克，生姜10克，大米80克

调料：葱花3克，盐2克，鸡精1克，胡椒粉适量

羊肉生姜粥的做法

1、生姜洗净，去皮，切丝；羊肉洗净，切片；大米淘净，备用。

2、大米入锅，加适量清水，旺火煮沸，下入羊肉、姜丝，转中火熬煮至米粒开花。

3、改小火，待粥熬出香味，调入盐、鸡精、胡椒粉调味，撒入葱花即可。

营养功效：羊肉具有益气补虚、散寒祛湿、养血安神的食疗作用：生姜有解表、散寒、止呕、开痰的功效。此粥滋补，具有镇静安神之效。

煲粥特别提示：阴虚、内有实热或患痔疮者忌食此粥。

羊肉的营养价值及功效与

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煲汤网小提示

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