润燥南瓜汤

口味甜味

操作时间：140分钟

原料：南瓜1个，莲子50克，巴戟天25克，老姜3片，冰糖、盐各适量。

润燥南瓜汤的做法

1、将南瓜洗净。

2、将洗净的南瓜去皮。

3、将南瓜切成块。

4、将莲子洗净用清水泡软。

5、将巴戟天洗净。

6、锅中添入适量清水煮开。

7、将南瓜块、莲子放入开水锅中。

8、加入巴戟天、老姜片，小火煮约2个小时。

9、再加入冰糖，大火煮10分钟。

10、最后加盐调味即可。

特别提示

1、莲子一定要用凉水泡软再煮，不可用温水或热水。

2、表面有损伤、虫害或斑点的南瓜不宜选购，优质的南瓜外形完整，瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜新鲜。

南瓜的营养保健

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