红枣莲子鸡汤

发布时间：2021-09-04 10:31:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：红枣莲子鸡汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的红枣莲子鸡汤的家常做法，红枣莲子鸡汤的做法步骤图解，更多家常红枣莲子鸡汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炖

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

土鸡半只 莲子20粒 红枣5颗 3人份

辅料 others

料酒1勺 盐1勺 生姜1块 花椒10粒 鸡精1勺

红枣莲子鸡汤的做法

步骤 step

土鸡半只处理干净后斩成鸡块

步骤 step

红枣莲子洗净，生姜切片

步骤 step

红枣莲子浸泡一会儿

步骤 step

锅中放水，放入几粒花椒和姜片，加入料酒

步骤 step

放入鸡块煮沸焯水，撇去浮沫

步骤 step

焯好水的鸡块捞出用温水洗干净浮沫，放入电压力锅内胆

步骤 step

加入温水

步骤 step

放入料酒

步骤 step

放入红枣莲子

步骤 step

电压力锅选择靓汤程序

步骤 step

程序结束之后自动泄压，开盖加入盐调味

步骤 step

加入鸡精即可盛出开吃啦

技巧 tips

鸡块焯水时，加入花椒、料酒、姜片都是为了去腥。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！