空腹喝奶：空腹喝牛奶会使肠胃蠕动增加，牛奶在胃中停留时间过短，使内部的 素不能被充分吸收利用。

食物搭配不当：喝牛奶时，不宜搭配合有鞣酸的食物，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块，影响消化。

偏爱精加工牛奶：加工的牛奶中加入了大量微量元素和矿物质，但这些成分并非是每个人都需要补充的，所以高度加工的牛奶不一定适合每一个人。

与饮料混合：如，用牛奶加蜂蜜，可以治疗习惯性便秘、大便干燥；用牛奶加姜汁，可以治疗反胃呕吐、反酸打嗝；用牛奶加姜和韭菜做羹，可治疗胃寒性胃溃疡、恶呕等顽症。

不宜掺入果汁等酸性饮料：酸性饮料会使大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。