醋是我们日常生活中很常见的一种调味品，在我们的食物中加入醋就很爽口，让人更有食欲，很受人们的喜爱。随着研究的进行，现在有各种各样的保健醋，可以直接钦用，而且对我们的身体有很好的作用，还可以达到辅助治疗一些疾病的目的。

保健醋可调节血脂

现在针对高血脂的病人，研制了很多具有保健功能的醋产品，在一定程度上可调节血脂，对我们有不少的好处！

1.吃醋可以促进体内的新陈代谢，里面含有的有机酸还可以调整血液的酸碱度，保持人体内部的酸碱平衡。

2．保健醋里含有丰富的醋酸。醋酸对于糖和脂肪转化为有益于身体的能量是很有效的，并且能有效地防止体内堆积过多的脂肪。

3．保健醋还具有软化血管防止血管硬化的功能，能够降低血液中的胆固醇的含量，从而很有效地调节人的血脂。