瓜梨山楂拼盘对冠心病患者有何益处

瓜梨山楂拼盘

原料：黄瓜200克，鸭梨200克，山楂糕50克，白糖10克，食盐2克，白醋5毫升。

瓜梨山楂拼盘的做法

①黄瓜洗净，去两头，切成条状。

②鸭梨洗净，去皮、核，切成粗条状。

③山楂糕切成条状备用。

④鸭梨条和黄瓜条放入碗中，用食盐、白糖拌匀后，淋上白醋，充分腌渍。

⑤将鸭梨条、黄瓜条与山楂糕整齐放入盘中，加碟压好，浸渍20~30分钟即可。

功效：生津润燥、清热解火、活血化瘀、止咳化痰。

适应证：热病伤津型冠心病、慢性肺源性心脏病。