微波炉腊肠奶酪焗饭

发布时间：2021-10-11 05:28:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺微波

口味 奶香味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

米饭1碗 中式腊肠2根 青豆40克 胡萝卜40克 土豆80克 马苏里拉奶酪碎100克 2人份

辅料 others

洋葱20克 蒜头2瓣 亚麻籽油16克 盐3克 糖10克

微波炉腊肠奶酪焗饭的做法

步骤 step

准备材料：胡萝卜切小丁，土豆、腊肠切小块，洋葱、蒜头切末，土豆先煮熟。

步骤 step

不粘平底锅烧热下油，倒入洋葱和蒜末炒香。

步骤 step

倒入青豆、胡萝卜和腊肠翻炒一会。

步骤 step

倒入米饭，先用铲子铲碎米饭，再翻炒均匀，尽量使米粒分开。

步骤 step

倒入土豆和盐糖，翻炒均匀。之所以土豆在饭快炒好的时候下，是因为土豆已熟，先下的话翻炒时会把它炒烂。

步骤 step

瓷烤碗中放入炒饭，容器要用微波可用容器。

步骤 step

撒上多多的马苏里拉奶酪碎，喜欢奶酪的尽情地撒吧！

步骤 step

微波炉高火3分钟，焗饭的时候要注意观察，马苏里拉奶酪加热温度过高或时间过长会不拉丝。

技巧 tips

1.微波炉不能用金属容器
2.烤箱的话200℃15~20分钟
3.调味根据自己口味调整

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