主要由于脾阴不足，影响脾失运化而见不思饮食，肌肉消瘦，四肢萎软乏力，大便硬结，口干口苦，消渴，烦躁不眠，甚或出血，舌质红，舌苔少。可见于慢性胃炎、慢性结肠炎、糖尿病、皮下紫癜等症。治宜甘凉滋润。药疗可用：石斛、麦冬、沙参、玉竹、花粉、葛根、莲肉、淮山、糯稻根、鸡内金、扁豆、糯米等。食疗可用：

①淮山煲猪胰。用淮山50克，猪胰150克。先把猪胰洗净切片，放瓦锅内，加淮山，适量清水煲汤，以食盐调味食用。隔天服食一次。

②玉米须煲龟。每次用干玉米须30～60克(鲜品加倍用量)，乌龟500～1000克，先将龟去除肠脏、头、爪，洗净，然后放入瓦锅内，加进玉米须，加清水适量，慢火熬煮，饮汤食肉，每周两次。

③沙参玉竹煲老鸭。用沙参50克，玉竹30克，已剖并洗净的老鸭一只。三种食物放置瓦锅内，加清水适量，慢火煲煮1～2小时，调味后食用，每周1～2次。