杞地水鱼汤的做法
[导读]: 杞地水鱼汤发布时间:2011-12-03 13:47:49 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 杞地水鱼汤原料:水鱼1只(约450克),枸杞子30克,淮山药30克,熟地黄15克,女贞子
杞地水鱼汤
原料:水鱼1只(约450克),枸杞子30克,淮山药30克,熟地黄15克,女贞子15克。
杞地水鱼汤的做法
1.水鱼用开水烫死,剖开去肠杂等,洗净,斩块;枸杞子、熟地黄、淮山药、女贞子洗净。
2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约3小时,调味食用。
功效:滋补肝肾,益精明目。适用于肝肾虚证。
特别提示:热盛发热,或外感未清者,均不宜使用本汤。
山药的营养价值
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。
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