排骨煲汤的做法
[导读]: 排骨煲汤发布时间:2011-09-14 16:43:19 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 排骨煲汤原料:小排骨250克,苦瓜300克,精盐、味精、生姜和胡椒粉各适量。排骨煲汤的做法
排骨煲汤
原料:小排骨250克,苦瓜300克,精盐、味精、生姜和胡椒粉各适量。
排骨煲汤的做法:
1.将苦瓜去杂后洗净后切成块,排骨斩成小块,生姜用刀拍扁。
2.锅置火上,放入适量的清水和排骨烧沸,撇去浮沫,加入生姜,改用小火煮至排骨熟透,倒入瓦煲内,下入苦瓜块继续煮至熟透入味,撒入精盐、味精和胡椒粉即成。
特点:汤汁鲜美,清凉消暑。
苦瓜的作用
苦瓜因其味苦而得名。其味别具清香,用鲜瓜作菜可促进食欲,帮助消化。夏季暑热,炒熟的苦瓜,不易变馊。现代研究发现,苦瓜主要含苦瓜甙、豆...[更多]
煲汤网小提示
辣椒和豆腐干能一起吃吗: 清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
茄子和苦瓜能一起吃吗: 解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:车前肚汤的做法
下一篇:排骨瓜汤的做法
相关推荐