素炒双笋对冠心病患者有何益处
[导读]:素炒双笋原料:莴笋200克,竹笋100克,葱3克,姜3克,花椒3克,盐2克,香油2毫升,酱油3毫升,料酒3毫升,食用油20毫升。素炒双笋的做法①竹笋、莴笋洗净、去皮,切成细丝备用。②
素炒双笋对冠心病患者有何益处
素炒双笋
原料:莴笋200克,竹笋100克,葱3克,姜3克,花椒3克,盐2克,香油2毫升,酱油3毫升,料酒3毫升,食用油20毫升。
素炒双笋的做法
①竹笋、莴笋洗净、去皮,切成细丝备用。
②将葱和姜分别切成细丝。
③将食用油倒入炒锅中,至六成热时,放入葱丝、姜丝和花椒粒,翻炒出香味后,将葱、姜和花椒粒捞出不用,将备好的竹笋丝和莴笋丝放进去,翻炒约5分钟,加香油、酱油、盐、料酒后,大火快速翻炒均匀即可。
功效:化痰益气、清热解毒、健脾益心。
适应证:高血压、冠心病。
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