银耳莲子汤是一种很常见的汤，叫& ldquo普通人家的鸟巢& rdquo女性朋友常喝银耳莲子汤，可以美容养颜，养颜润肺，养胃生津，补燥。

枣味莲子银耳汤是在银耳莲子汤的基础上加入红枣，具有补血益气的作用。红枣粥食品不仅有浓浓的枣味，而且在营养上还能养血益气，使皮肤焕发红润光彩，味道香甜可口。

枣味莲子银耳汤实践教程：

1.银耳浸泡充分。把背上的黄根剪掉，摘成小花，清洗干净。

2.莲子提前泡好，红枣枸杞净尘。

3.将采摘的银耳放入高压锅中，加入红枣、莲子、枸杞和冰糖，注入适量的水。

4.按下开关，煮粥使其粘稠。

成品图:

枣味莲子银耳汤的美味小贴士:

1.银耳莲子要提前用冷水浸泡。

2、莲子要去掉，避免甜汤的苦味。(莲花可以泡茶水)

3.一次加入足够的水，避免中途加水。(一般3 cm左右最好没有银耳)

4.冰糖的量取决于你自己的甜度。

5.煮银耳莲子汤的时候，我喜欢先蒸莲子，再煮。这样莲子很软很烂，入口呷一口就碎了，但外观很饱满，颗粒完整，不开花。虽然多了一步，但是质量大大提高了。

6.蒸莲子的时候，把没有经过莲子的清水加到盘子里，这样蒸出来的莲子就会饱满美观，既糯又有颗粒。

这是枣味莲子银耳汤的介绍结束。秋天来了，你要在给家人做各种滋补食品的同时，给自己补补。吃这么简单的汤真好吃。