墨鱼干汤主要由墨鱼干和墨鱼干制成，其中墨鱼干是冬瓜的一种，也是一种非常常见的食材。具有消暑除湿的功能，口感甘软糯。容易消化，可以补虚。很适合弱友吃。墨鱼有利于肠胃通气，养血滋阴。对于贫血体弱的女性朋友来说，是一种非常好的保健食品。

瓜花枝汤练习教程:

1.墨鱼干提前2小时浸泡，墨鱼干洗净，切块；姜片；剥瓜切瓜；将缸骨洗净，用开水烫去血丝。

2.将所有材料加入汤锅，加入足够的水；大火烧开，撇去浮沫，转小火煮1.5小时左右。

3.用盐调味。

成品图:

干乌贼汤的美味小贴士:

1.因为墨鱼是有味道的，有些人不喜欢，可以用水焯一下再煮来尝。其实乌贼处理后直接煮汤的营养价值更高。

2.墨鱼干要提前两个小时泡好。

墨鱼干汤介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试，尤其是炎热的夏天。有这么好吃的食物就很好了，新鲜，解毒，好吃。