芹菜拌花生主要是用花生、芹菜、黄瓜做成的。它是一种新鲜、美味、天然的食物，富含维生素和纤维素，对人体健康大有裨益。此外，它还添加了一些黄瓜，使整个食物尝起来更加酥脆。

芹菜配花生练习教程:

1.将花生用冷水浸泡，洗净，取出备用。

2.锅里加水，放入花生，加入所有食材，煮40分钟，然后放凉。

3.芹菜洗净，切成小块，放入水中焯水，冷却后沥干，用盐腌制5分钟。黄瓜洗净，切成丁放入碗中，用盐腌制5分钟。

4.将所有调味料加入花生、芹菜和黄瓜中，搅拌均匀。

成品图:

芹菜配花生的美味小贴士:

1.芹菜可以稍微焯水，焯水时间过长，会失去酥脆嫩滑的口感。

2.烤好的芹菜必须用冷水浸泡，以免发黄。

3.菜肴准备好后，会放在冰箱里冷藏，这样吃起来会更凉爽，更清爽。

花生功效:花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，能增强记忆力、抗衰老、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌的发生。

黄瓜功效:黄瓜脆嫩，是不可多得的排毒养颜产品。黄瓜含有黄瓜酸，可以促进新陈代谢，排出毒素。它还含有丰富的维生素C，可以美白皮肤，抑制黑色素的形成。

芹菜功效:芹菜营养丰富，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养成分。其中蛋白质含量比普通果蔬高1倍，铁含量约为番茄的20倍，还富含胡萝卜素和多种维生素。此外，芹菜含有一种挥发性芳香油，能散发出特殊的香味，促进食欲。

芹菜掺花生的介绍到此结束。喜欢的朋友可以尝试做这样一款清新爽口的零食。和朋友喝酒的时候能有这么好吃的一顿饭，真是太好了。