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- 嫩滑水蒸蛋
1. 鸡蛋磕入碗中。 2. 用打蛋器充分搅散。 3. 打好 的鸡蛋液过滤备用。 4. 按照鸡蛋液的量，量出需要的温水，将温水加入蛋液中，搅拌均匀。 5. 用厨房纸将蛋液表面的泡沫吸干净。...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 小米藜麦蒸红薯
1. 食材都准备好。 2. 玉米渣子和藜麦都用清水先洗干净，再加入适量水泡半天。藜麦经过浸泡会发芽，这种小芽芽是营养的精华部分，一定不要冲洗掉了。 3. 红薯去皮，洗干净后切对...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 甜玉米蒸糕
1. 南瓜和玉米都准备好，玉米最好用普通的甜玉米，不建议用糯玉米，甜玉米汁多，做出来口感更好。 南瓜尽量选老一点的吧，纷纷糯糯的更好吃，不过我一般都是买了粉糯的南瓜舍不...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 奥尔良烤鸡翅
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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 奥尔良烤鸡
1. 鸡洗净，脖子、鸡头、鸡爪去掉 2. 用牙签在鸡身上扎一些孔，方便入味 3. 放入奥尔良腌料 4. 涂抹在鸡身上，按摩几分钟 5. 装入保鲜袋腌制24小时 6. 腌制好之后穿在烤架上 7. 用牙签...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 螃蟹蒸黑米
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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 爱吃大虾的看过来，蒜蓉烤虾不可错过的哟
1. 把虾冲洗干净，剪掉虾须子，开背去虾线，再用竹签子串起来。 2. 烤篮铺上锡纸，把处理好的大虾摆好。 3. 小锅中下黄油融化成液体，倒入蒜末炒香。 4. 把炒好的蒜末铺在大虾表面...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- #最美不过中秋味#荷叶蒸鸡
1. 三黄鸡买回来后，清洗干净，然后晾干水。鸡爪要剁下，不然不好整型。 2. 将盐焗鸡粉均匀地抹在鸡身上，并且给鸡做几分钟按摩，这样让鸡更入味。没有盐焗鸡粉，可以直接抹盐，...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 剁椒蒸鱼片豆腐
1. 内脂豆腐撕开表面薄膜，倒扣在盘子里，盒底四角剪口，让空气进入盒中分离豆腐与盒壁。 2. 拿掉塑料盒，切成小方块，约2CM见方。 3. 豆腐块铺入碗底，撒少许盐腌渍。注意剁辣椒...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 低脂减肥餐｜鲜虾西兰花豆腐蒸鸡蛋
1. 豆腐切成一片片，虾剔除虾线去壳，西兰花切成一小块 2. 鸡蛋搅拌均匀，加一勺羹水，再放一小点点盐调味，再次搅拌 3. 西兰花放水中煮熟，3分钟捞出，虾在沸水中1分钟捞出 4. 拿...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 简简单单也不失美味~~蒸肠粉
1. 肉末加入盐、料酒、胡椒粉、蚝油 2. 搅拌均匀，腌10分钟 3. 准备葱花 4. 全部粉混合，加入盐 5. 加入2.5倍的清水，搅拌至无颗粒，可以过筛 6. 蒸盘扫一层薄油 7. 加入适量粉浆 8. 加入...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 鸡尾洋葱烤猪排
1. 准备食材 2. 生姜、鸡尾洋葱、切碎备用 3. 放入碗中加烤肉酱 4. 盐、黑胡椒碎 5. 排骨用少量料酒腌制五分钟 6. 酱料搅拌均匀 7. 脱抹排骨 8. 揉捏吸收一会 9. 烤箱200度预热好，放入排...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 蒜香蒸茄子
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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 川味粉蒸肉
1. 五花肉切片。 2. 五花肉放入调味盆中，倒料酒、酱油、蚝油，放入古法红糖、姜粒拌匀。 3. 放入郫县豆瓣酱拌匀。 4. 倒入食用油拌匀。 5. 倒入香辣蒸肉粉。 6. 将蒸肉粉裏在五花肉...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 空心饼夹烤肉
1. 中筋面粉入大碗中； 2. 逐量倒入室温凉水，边倒边用筷子搅拌成絮状； 3. 再手揉成较光滑的面团，蒙保鲜膜饧30分钟；想要饼皮凉了也柔软，可以用一半热水一半凉水揉面，但面少一...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- #最美不过中秋味#清蒸大闸蟹
1. 用料：大闸蟹3只，紫苏叶3片，姜适量，蒜适量，醋适量 2. 将大闸蟹刷洗干净。 3. 锅中倒水烧沸，放入紫苏叶和姜片。 4. 将大闸蟹肚腹向上，放入蒸锅中，盖上盖子，蒸15-20分钟。...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 60
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- 孜然烤香菇
1. 准备好香菇、黄椒、红椒、圣女果。 2. 香菇切十字花纹。 3. 蔬菜切好备用。 4. 准备好培根、洋葱，切好待用。 5. 锅中倒入橄榄油，加热至五成热，放入培根煸炒。 6. 放入洋葱继续...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 清蒸大虾
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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#
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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
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- 茴香猪肉馅蒸饺
1. 先来和面团，一般煮饺的面粉和水的比例用2:1 蒸饺可以多放点水，让面皮相对软一点，和好的面团饧着，馅做完了，面团也就饧好了 2. 这就是茴香菜，茴香菜自带特殊的香气，不容...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59
