家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

1. 西兰花清洗干净用开水烫一下，水烧开煮1分钟就可以捞出，不要过久煮 2. 把煮好的西兰花剁碎，收进大碗中，然后再把紫菜揉碎或者剪成小块放一起 3. 放入咸鸭蛋蛋黄，再放入蛋黄...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

1. 辣椒、猪肉洗干净 2. 猪肉切成稍微厚些的片 3. 肉片放入碗中加盐、胡椒粉 4. 加料酒 5. 加生抽搅拌均匀腌制一会儿 6. 辣椒切成块 7. 起油锅辣椒入锅过油后盛出 8. 再起油锅，葱姜入锅...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

婆婆现在70岁了，一直居住在农村。婆婆家附近有条大河，河里鱼的种类不少，有草鱼、鲫鱼、鲤鱼等。不过冬天河里结了冰，能买到的鱼也少了。附近邻居家前几天凿开河冰捞了些鱼...

作者 : 味蕾网小莎 时间 : 2021-07-20 浏览 : 136

1. 鹌鹑蛋洗净，沥干水分。 2. 部分粗盐平铺在锅内，加香料小火加热约2分钟 3. 放入鹌鹑蛋。 4. 再盖上一层粗盐。 5. 盖上盖子小火焗8分钟。关火焖10分钟 6. 时间到，拨开上边的粗盐，...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

1. 两个鸡蛋打散蛋液后加少许盐 2. 加入蛋液的1.5倍量的清水 3. 过筛一遍后把浮泡去掉 4. 秋葵切片后放入蛋液中 5. 锅中水烧开，把蛋液放入锅中蒸 6. 上面盖上一个碟子，以免水汽滴落...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

1. 准备食材，鸡腿3个、泡发好的笋干200克、冰糖20克、生抽3茶匙、老抽1/2茶匙、黄酒20克、桂皮1小段、八角2粒、香叶3片、干辣椒3个、葱姜适量 2. 泡发好的笋干切块，干辣椒、八角、...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

1. 香脆醋溜土豆丝的材料 2. 把土豆去皮切片后再改切为粗丝，接着把土豆丝泡入清水，并且勤点换水，把土豆的淀粉洗去，吃起来就会脆爽 3. 烧热炒锅，下花生油，把花椒撒入，爆出...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 62

1. 茄子洗净滚刀切大块，然后在淀粉中裹一层 2. 锅中热油把茄子放入炸 3. 茄子炸至金黄色后捞出来备用 4. 碗中加入陈醋，白砂糖，盐，生抽，淀粉，鸡精，少许水调成一碗汁 5. 锅中热...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

1. 秋葵去掉蒂，清洗干净，切成圈 2. 鸡蛋3个打到碗里，用筷子搅散备用 3. 锅里烧热，加入花生油，入葱末爆香，放入秋葵煸炒均匀，加适量的盐调味 4. 倒入蛋液中小火煸炒，火候不要...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

1. 买回螃蟹后不用水冲洗 2. 用牙刷刷洗干净，然后再捆上大闸蟹的爪子 3. 锅里烧开水，把螃蟹放到篦子中，准备蒸煮 4. 锅里放水烧开，把篦子放上 5. 大约蒸10分钟就可以上桌，蒸制的...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

1. 准备原材料鸡蛋、丝瓜、胡萝卜、蒜去皮洗净 2. 丝瓜切成斜刀片 3. 胡萝卜切成斜刀片 4. 蒜切成蒜粒备用 5. 锅中倒入底油加热倒入蛋液炒至鸡蛋八成熟 6. 炒好的鸡蛋装入容器中看着...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

1. 新鲜的香菇去蒂在水中浸泡一会儿再清洗干净 2. 香菇沥干水份、准备好鹌鹑蛋 3. 香菇内侧撒上少许盐依次摆入盘中 4. 鹌鹑蛋打入香菇碗中 5. 香菇鹌鹑蛋摆入盘中再放人烧开水的蒸锅...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

1. 在超市买到新鲜的鸭腿准备做起来 2. 鸭腿在清水中浸泡二十分钟泡出血水后洗净 3. 锅中烧开水放入鸭腿焯水至断生去除油脂和杂质 4. 焯好水的鸭腿立即放入冷水中过凉多冲洗几遍干...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 59

1. 鲜活的花蛤买回来在盐水中浸泡半小时吐沙子再清洗干净锅中放入清水倒入蚬子大火煮起来 2. 花蛤煮至完全展开即可 3. 粉丝在开水中煮至七分熟后立即放入冷水中过凉后沥干水份...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 60