南瓜馒头
[导读]:南瓜馒头的做法菜谱为您推荐大图正宗的南瓜馒头的家常做法,南瓜馒头的做法步骤图解,更多家常南瓜馒头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
南瓜1块
面粉1碗
3人份
辅料
others
酵母5克
白沙糖50克
南瓜馒头的做法
步骤
step
1
南瓜去皮切成小块,放入蒸锅里蒸熟
步骤
step
2
蒸熟的南瓜取出加入白糖捣碎
步骤
step
3
南瓜泥凉凉倒入面包机里,加入面粉和酵母
步骤
step
4
启动面包机和面,再进行发酵
步骤
step
5
发酵好的面团排出气孔,揉成长条
步骤
step
6
再切成大小一致的小段
步骤
step
7
蒸锅里放水,把切好的面团摆入蒸盘里,进行二次发酵15分钟左右
步骤
step
8
第二次发酵好开大火蒸开再转中火蒸10分钟,关火后焖2分钟再开盖即可
南瓜馒头的成品图
南瓜馒头的烹饪技巧
技巧
tips
不喜欢太甜的就不需要放糖了
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