这种椒盐蒜鸡翅的制作方法很简单。制作时最好放入足够的辣椒和蒜末，然后用中小火把鸡翅炒熟。这样做出来的鸡翅不仅咸辣可口，蒜香浓郁，外酥细嫩，而且色泽金黄诱人。下面详细介绍一下椒盐蒜鸡翅的制作过程。

如何用盐和胡椒制作蒜翅:

1.鸡翅洗净，切成小块，加入洋葱、姜片和鸡精，腌制30分钟左右。

2.腌制后，去除洋葱和生姜，加入切碎的大蒜和低粉，混合均匀，备用。

3.青椒切碎备用。

4.锅内放入适量的食用油，油温上升后加入鸡翅，炒至油温再次上升，再炒至酥脆，取出控油备用。

5.再拿一个锅，放入炒好的鸡翅，翻炒，加入少许盐、鸡精、黑胡椒、青椒，翻炒均匀，然后捞出锅盘。

成品图:

椒盐蒜鸡翅小贴士:

1.鸡翅也可以换成鸡腿。

2.炒鸡翅时，掌握好火候，中火或小火炒，以免烧焦。

3.胡椒的用量可以根据个人口味进行调整。

以上是椒盐蒜鸡翅的制作过程。天气热的时候，一盘椒盐蒜鸡翅，一杯小酒就很好吃了。有兴趣的朋友来试试。