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京菜
炸灌肠

老北京的小吃炸灌肠外焦里嫩令很多北京人欲罢不能,在这疫情严重的时期自然是不能出门去庙会或者夜市吃,那么我们自己在家里做吧,其实很简单的。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-02-21 浏览 : 67

宫保鸡丁

宫保鸡丁色泽赤红诱人,酸辣口,鸡肉滑嫩,花生米爽脆,大葱也好吃。是一道超级下饭菜,很多饭店都有宫保鸡丁盖浇饭,和宫保鸡丁面。可见它多么随和...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-22 浏览 : 104

猪肉烧茄子

肉末烧茄子是一道北京市的传统名菜,属于京菜系。属于京华风味。主材料为茄子、猪肉末、毛豆,烹调简单,营养丰富。秋天毛豆角鲜嫩,入食清香可口。此菜口感,咸甜微酸,香而不腻。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-04 浏览 : 71

鱼头泡饼

鱼头泡饼…鲜美多汁,菜饭一锅出,一锅搞定一餐。自己在家也能做出好吃的鱼头泡饼。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-04 浏览 : 72

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